ซาโมซ่า #ซาโมซ่าไส้ไก่ แป้งกรอบ ไส้เข้มข้น หอมเครื่องเทศ อร่อยสุดๆ สูตร

ซาโมซ่า ซาโมซ่า ขนมทานเล่นของอินเดีย โดยทั่วไปซาโมซ่าจะมีลักษณะเป็นแป้งทอดรูปสามเหลี่ยม ภายในมีไส้ต่าง ๆ มีทั้งไส้ผักล้วน และไส้เนื้อสัตว์ต่าง ๆ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ

ส่วนผสมซาโมซ่า แผ่นปอเปี๊ยะแผ่นใหญ่ ไส้กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ ไข่ ส่วนผสมอาจาด น้ำส้มสายชู 3 ช ต น้ำตาลทราย 3 ช ต น้ำเปล่า 2 - 3 ช ต ้เกลือ 12 ช ช  ซาโมซ่า เนยจืด 1 ชต น้ำมันพืช 2 ชต เนื้อบด 120 กรัม เกลือ พริกไทย พริกป่น ผงยี่หร่า ผงกระหรี่ และน้ำตาล ส่วนผสมแป้งซาโมซ่า น้ำ 1 ถต เกลือหยิบมือ น้ำมัน 1 ชต แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2+1