เปิดตำรา 27 สูตรอาหาร กระชาย ทำเมนูอะไรได้บ้าง สมุนไพรไทย อร่อยถึงใจ

กระชาย กับ 6 ประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพ ชะลอแก่-บำรุงกำลัง กระชาย กระชายเป็นพืชที่ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย ในรากและเหง้ากระชาย ได้แก่ ไพนีน , แคมฟีน , ทูจีน , ไลโมนีน และ กานบูร นอกจากนี้ยังมีสารอาหารที่มีคุณค่า กระชาย สรรพคุณ ชื่อสมุนไพร : กระชาย ชื่อวิทยาศาสตร์ : Boesenbergia rotunda Mansf ชื่อวงศ : Zingiberaceae ชื่ออื่น : ขิงทราย , ละแอน

กระชายสรรพคุณ กระชาย หรือ ขิงจีน เป็นพืชสมุนไพรที่ปลูกเลี้ยงกันในประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กระชายมีชื่อสามัญอื่นอีกคือ กะแอน กะซาย, ขิงซาย จี๊ปู ซีพู (เงี้ยว