ใบกระเพรา 1 กก

กระเพรา  กระเพา หรือ ผัดกระเพรา กันแน่ วันนี้เราจะมาไขปัญหานี้กันค่ะ คำว่า “กะเพรา” ที่ถูกต้องเขียนดังนี้ “กะเพรา” ในหนังสือ “การใช้ กระ และ กะ พร้อม ซอสกระเพรา สูตรเจ 1000 กรัม X 4 แกลลอน ปรุงสำเร็จ สูตรไม่ใส่พริก custom-overlay

คุณเอิร์ธ-ชิตณรงค์ ณ สงขลา ชายหนุ่มผู้หลงใหลอาหารไทยโดยเฉพาะผัดกะเพรา คือหนึ่งในผู้ปลุกปั้น กระเพรา 3 ภาค ให้ออกมาเป็นรูปเป็นร่าง จากประสบการณ์การกินกะเพราต่างถิ่นที่พบว่า กะเพา, กะเพรา หรือ กระเพรา แบบไหนเขียนถูก ส่วนใหญ่ยังสับสน ความจริงแล้ว ที่เขียนถูกตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ 2542 คือ 'กะเพรา' นะคะ ซึ่งการเขียนให้ถูกต้องก็สำคัญพอๆ

ซอสกระเพรา สูตรเจ 1000 กรัม X 4 แกลลอน ปรุงสำเร็จ สูตรไม่ใส่พริก custom-overlay  ใบกระเพราอบแห้ง สะดวกในการเตรียม นำไปใช้แทนใบกระเพราสด ทำเมนูผัดกระเพรา ผัดขี้เมา แกงเลียงใส่ใบกะเพรา แกงป่าหรือผัดเผ็ดต่างๆฯลฯทุกเมนูที่ต้องการมีติดบ้านไว้