กะเพรา
กะเพรา ผักพื้นบ้านและพืชศักดิ์สิทธิ์ของชาวฮินดู
กะเพรา ผักพื้นบ้านและพืชศักดิ์สิทธิ์ของชาวฮินดู
กะเพรา ผักพื้นบ้านและพืชศักดิ์สิทธิ์ของชาวฮินดู กะเพรา วิธีใช้ · ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เนื้อไก่ ผัดจนสุก · เติมน้ำ ตามด้วยรสดีเมนู ผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน · ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ ซอสผัดกะเพรา ส่วนผสม - หมูบด 500 กรัม - ใบกะเพรา 30 กรัม - กระเทียม 40 กรัม - พริกแห้ง 15 กรัม - ซอสหอยนางรม 1+12 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2+12 ช้อนโต๊ะ
ซอสผัดกะเพรา วัตถุดิบ • หมูสันนอกสับละเอียด 3 กิโลกรัม • ใบกะเพรา 300 กรัม • กระเทียมแกะเปลือก สับละเอียด 100 กรัม • พริกขี้หนูทุบพอแตก 20 กรัม • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 150 กรัม • ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ด 150
กะเพรา วิธีใช้ · ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เนื้อไก่ ผัดจนสุก · เติมน้ำ ตามด้วยรสดีเมนู ผัดกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน · ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ กะเพรา ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ocimum tenuiflorum L วงศ์ : LABIATAE ชื่อสามัญ : Holy Basil, Sacred Basil ชื่ออื่นชื่อสามัญ : กะเพราขาว