คอเลสเตอรอล กับการไดเอตลดน้ำหนัก

ไขมันในเลือดแบ่งเป็น 2 กลุ่มหลักๆ คือ ไตรกลีเซอไรด์ และคอเลสเตอรอล ดังนี้ 1 ไตรกลีเซอร์ไรด์ ร่างกายสามารถสร้างขึ้นเองจากน้ำตาล

ภาวะคอเลสเตอรอลสูง หมายถึงในเลือดมีคอเลสเตอรอลรวม สูง หรือ ระดับแอล ดี แอล คอเลสเตอรอล สูง สาเหตุสำคัญ 3 ประการที่ทำให้เกิด

ค่าคอเลสเตอรอล โดยปกติร่างกายคนเราจะมีไขมันอยู่ 2 ชนิด คือ 1 คอเลสเตอรอล อาจมีระดับสูงขึ้นจากอาหารที่รับประทาน เช่น อาหารหวาน มัน เค็ม เนื้อสัตว์ติดมัน และอาหารทะเล

คอเลสเตอรอล บริโภคให้น้อยที่สุด แต่ให้ทดแทนด้วยไขมันที่จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล คือ HDL ซึ่งเป็นไขมันที่ดีที่เรา ควรมีให้มากเข้าไว้โดย HDL จะเป็นตัวที่ช่วยเก็บกวาดคอเลสเตอรอลที่ไม่ไดีมาทิ้งไว้ที่ตับ ท้าให้ไขมันในเลือด