จำปาดะ
หนึ่งปีมีหนึ่งครั้ง จำปาดะ ผลไม้ถิ่นใต้ รสหวานมันกับสารพัดเมนู จ สตูล
คุณอารุณ ทองสีสัน สวนพันธุ์ไม้สตูลจำปาดะ เล่าถึงจำปาดะไว้ว่า “สตูลสงบ สะอาด ธรรมชาติบริสุทธิ์ ดินก็สมบูรณ์ ปลูกอะไรก็ขึ้น แต่ที่โดดเด่นที่สุดคือจำปาดะ เป็นพืชผลไม้ที่ควร
เว็บไซต์ จำปาดะ คุณอารุณ ทองสีสัน สวนพันธุ์ไม้สตูลจำปาดะ เล่าถึงจำปาดะไว้ว่า “สตูลสงบ สะอาด ธรรมชาติบริสุทธิ์ ดินก็สมบูรณ์ ปลูกอะไรก็ขึ้น แต่ที่โดดเด่นที่สุดคือจำปาดะ เป็นพืชผลไม้ที่ควร จำปาดะ จำปาดะ ไม่นิยมกินดิบแบบขนุนหรือสาเกต้องรอให้สุกอย่างเดียว เน้นกินสุกแบบผลไม้สด เพราะมีรสหวานจัดหอมหวนชุ่มปากชุ่มคอ หลายคนกินแล้วหยุดไม่ได้เลย แต่ถ้าไม่กินสดต้องเอาทำเป็นของหวาน
จำปาดะ จำปาดะ ผลไม้รสหวานภาคใต้ บำรุงร่างกาย รักษามะเร็งและไข้มาลาเรียได้ ผลคล้ายขนุน เนื้อหุ้มเมล็ดสีส้ม ผลสุกเปลือกจะนิ่มและมียางน้อย มีรสหวานและมีกลิ่นหอม จำปาดะ มีถิ่นกำเนิดในคาบสมุทรมาลายู อินโดนีเซียและเกาะนิวกีนี ให้ผลเพียงปีละครั้ง ขนาดของผลจะเล็กกว่าขนุนเปลือกนอกเมื่อสุกจะไม่สวยเหมือนขนุน เปลือกจะบางและปอกง่ายกว่าขนุน และไม่มียวงมีใยเหนียวหนืด จำปาดะ จ พังงา ผลไม้อีกอย่าง ที่ทั้งมีกลิ่นหอม และเนื้อหวาน แต่ผมก็ยังไม่เคยกินสักที คือ จำปาดะ ที่คล้ายกับลูกขนุน ตอนนี้ที่อำเภอกะปง จังหวัดพังงา ถือเป็นของดี ทำรายได้ให้ชาวสวนปีละ