ชาอัสสัม คือ ใบชาสดที่เป็นสายพันธุ์ชาที่นิยมนำมาทำเครื่องดื่ม แล้วนำมาผ่านกระบวนการผลิตที่ไม่ผ่านการหมัก เพียงแต่นำมาผ่านความร้อนด้วยการอบไอน้ำหรือการคั่วชา นำมานวด
ชาอัสสัม ชา ชาเขียว 100กรัม เก็บจากยอดดอยลาง ผ่านกระบวกการผลิต นวดมืออย่างพิถีพิถัน คงกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากชาดอยลางแท้ๆ ปลอดสารเคมี และการแต่งกลิ่น ประโยชน์, สรรพคุณชาอัสสัม · ลดคอเลสเตอรอล ลดระดับน้ำตาลในเลือด · ล้างพิษสะสมในไตและขับปัสสาวะ · ดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด · อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ · ปรับ
วาร์ฟาริน เป็นชาดําชนิดหนึ่งสุดแสนคลาสสิก ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ส่วนชื่อ ชาอัสสัม ก็ตั้งชื่อตามภูมิภาคที่ปลูกใบชานั่นเองค่ะ ชาอัสสัมถูกผลิตจากพืชชาสายพันธุ์อัสสัม ปลูกในภูมิภาคของรัฐอัสสัมใน ชาอัสสัม รัฐอัสสัม เป็นพื้นที่มีการปลูกและผลิตชาที่ใหญ่ที่สุดในโลก เนื่องด้วยมีพื้นอันอุดมสมบูรณ์และมีภูมิอากาศร้อนชื้นเหมาะแก่การปลูกชา ส่งผลให้ชามีรสชาติเข้มข้น อันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ชาอัสสัมเป็นที่รู้จักจากทั่วทั้ง
