ลาบซกเล็ก ลาบเลือด ลาบยโส #ครัวยโส #ครัว

ซกเล็ก ซอยแซ่-ซกเล็ก-การปรุงอาหาร-วัฒนธรรมการกินอีสาน ซอยแซ่ ซกเล็ก 3010

ซกเล็กยโส #ซกเล็ก #ลาบเลือดขม วิธีทำก้อยเนื้อดิบ iL9Z-eTBVzw ฝากติดตามด้วยนะค่ะ  ซกเล็ก ซกเล็ก มีที่มาจากคำว่า “ซก” แปลว่า เปียกชุ่ม ซึ่งเพี้ยนมาจากคำว่า “โชก” หรือ “ซ่ก” ส่วน “เล็ก” แปลว่า มีขนาดย่อม หรือเล็ก เมื่อรวมกันแล้ว ซกเล็กจึงหมายถึง เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ที่ชุ่มไปด้วยเลือด แต่ในพื้นที่