จานแนะนำ “ขนมผักกาดผัดซอส ”

สปาเก็ตตี้ ซอส xo ซอส xo ซอสXO ซอสไขเคม ฯลฯ ถาวางๆกรบงานออกแบบโลโก ตวการตน มาสคอต งานอดเรกทรกคอ ทา Chef's Table รงสรรคอาหารจากการตนใหเกดขนจรง ประวตผเรยบเรยง ดษยชย ไพรรงเรอง นก ซอสปรุงรส ปลากะพงผัดซอส XO - อาหารจีน จานนี้เป็นการนำซอส XO ที่เคยสอนทำไปแล้วมาใช้กับเนื้อปลากะพงนะครับ จานนี้ทำง่ายๆแต่อร่อยมาก

ซอสฝาเขียว ทั้งน้ำมันหอย เพราะผมชอบผัดที่ออกแห้งๆ รสเข้มข้นด้วยซอส xoที่มี “อูมามิ” จากธรรมชาติอยู่แล้ว โยนผงชูรสออกไปนอกบ้านได้เลย และผมไม่ชอบผัดผักน้ำแฉะๆรสกระจัดกระจาย ดังนั้นเต้าซี่ตอบ