Skip to product information
1 of 1

น้ำเงี้ยว

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

น้ำเงี้ยว

เว็บไซต์ น้ำเงี้ยว - กระเทียม 100 กรัม - รากผักชี 20 กรัม - พริกชี้ฟ้าแห้ง 30 กรัม - พริกจินดาแห้ง 15 กรัม - กะปิ 1+12 ช้อนโต๊ะ - ถั่วเน่า 4 แผ่น ส่วนผสม - น้ำเงี้ยว - ซี่โครงหมู 1,000 กรัม - น้ำเงี้ยว ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารเหนือมาฝากเจ้า แต่ก็เป็นสูตรที่ง่ายๆ ทุกคนสามารถทำกินเองได้เจ้า ขนมจีน น้ำเงี้ยว ทำโดยคนโคราช สูตรผสมผสานตามชอบ

น้ำเงี้ยว น้ำเงี้ยว หรือ น้ำงิ้ว เป็นอาหารภาคเหนือของประเทศไทย เป็นน้ำแกงที่รับประทานกับขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยว เรียกก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว  น้ำพริกน้ำเงี้ยว 1-2 ทพี•ดอกเงี้ยว•หมูสับ•กระดูกซุป•มะเขือเทศ•ก้อนเลือดหมู•ผักชีกระเทียมเจียวผักกาดดองถั่วงอกกะหล่ำปลีสับ•กะปิ   ขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นน้ำแกงที่รับประทานกับขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยว เรียกก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว บางสูตรใช้ถั่วเน่าแข็บหรือถั่วเน่าแผ่นย่างไฟ โขลกลงในเครื่องแกง แทนการใส่เต้าเจี้ยว

ดูรายละเอียดทั้งหมด