ยังมีใครไม่รู้จัก ผักแขนง บ้างครับ

ผักแขนง คือ ? มีความคล้ายคลึง หรือ แตกต่างจากผักคะน้าอย่างไร ผักแขนง ผักแขนง หรือเรียกสั้นๆ ว่าแขนง เป็นผักจิ๋วที่แตกหน่อมาจากตอของกะหล่ำปลีที่เหลือหลังจากกะหล่ำปลีถูกเก็บออกไปแล้ว รสชาติแขนงจะคล้ายๆ กับผักคะน้า แต่จะไม่มีร ผักแขนง ผักแขนง หรือเรียกสั้นๆ ว่าแขนง เป็นผักจิ๋วที่แตกหน่อมาจากตอของกะหล่ำปลีที่เหลือหลังจากกะหล่ำปลีถูกเก็บออกไปแล้ว รสชาติแขนงจะคล้ายๆ กับผักคะน้า แต่จะไม่มีร

ผักแขนง ผัดผักแขนงหมูชิ้น เมนูทำกินที่บ้านง่ายๆ นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับ เจียวกระเทียมสับให้หอม ใส่หมูชิ้น ผัดหมูชิ้นให้สุก ใส่ผักแขนง เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วย