มะนาวนอกฤดู วิธีการบังคับมะนาวให้ออกดอกติดผลนอกฤดู โดยการแต่งทรง
มะนาว นอก ฤดู หนังสือ “เทคนิคการผลิตมะนาวนอกฤดู หลากสูตรสร้างเงินล้าน” ได้นำเสนอถึงพื้นที่การปลูก ปริมาณผลผลิตในแต่ละปี การผลิตมะนาวนอกฤดู โดย รศ ดร รวี เสรฐภักดี ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ติดต่อได้ที่ 0-3435-1934 (ผู้สนใจสำเนารายการเกษตรศาสตร์นำไทย
การทำมะนาวนอกฤดู จะต้องบังคับมะนาวให้ออกดอกในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนไปจนถึงกลางเดือน เพราะผลมะนาวจะแก่นับจากออกดอกไปห้าเดือน ผักผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้มชนิดต่าง ๆ มะกรูด และมะนาว เป็นต้น 5 ผลไม้ฤดู ควรหลีกเลี่ยงการกินผักผลไม้นอกฤดูกาล เนื่องจากมักมีการใช้สารเคมีเพื่อการคงสภาพ
หลักสำคัญของการทำไม้ผลนอกฤดู อยู่ที่ การตัดแต่งกิ่ง และ ปรับ ซีเอ็น เรโช ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกทันทีหลังการตัดแต่งกิ่ง แม่น้ำ 75 สาย ในอะแลสกากลายเป็นสีส้มสนิม จากกระบวนการ “การผุพัง” ระดับ pH อยู่ที่ ซึ่งเป็นระดับเดียวกับน้ำมะนาว และน้ำส้ม แน่นอนว่ากระทบสัตว์ และสิ่งแวดล้อม