ลูกมะสัง ชุมชนบ้านห้วยสะพานสมัคคี แบบนี้บิวทำได้

น้ำพริกมะสัง ร้านฟาร์มลุงทิ้ง 25 พ ย 58 ครัวคุณต๋อย มะสัง

มะสัง เป็นพืชสมุนไพรที่น้อยคนจะรู้จัก คนโบราณจะนำเอายอดอ่อนของใบไปรับประทานกับน้ำพริก ส่วนผลหรือลูกมะสังสามารถนำไปทำอาหารได้อีกด้วย ไปติดตามกันในช่วงวิถีทั่วไทย

มะสัง วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู น้ำมะสัง : 1 ใช้มีดสับมะสังแรงๆ1ครั้ง ให้คมมีดติดกัลเปลือกมะสังและเคาะๆลงบนพื้นค่อยๆให้คมมีดผ่า อย่าใช้มือจับ เปลือกแข็งและลื่นมาก เสี่ยงจะโดนมีดบาด เราให้แม่ค้าสอนวิธ  มะสัง เป็นพันธุ์ไม้ป่าที่ถูกใช้เป็นผัก และสมุนไพรพื้นบ้าน นิยมนำผล และยอดอ่อนมาใช้ประโยชน์อย่างมาก โดยเฉพาะผลที่ใช้ทำน้ำผลไม้ ยอดอ่อนใช้เป็นผักสด  ฯลฯ แซ่บหลาย สถานที่ถ่ายทำ ตลาดเย็น อำเภอสูงเนิน โคราช คำถามนี้ไม่มีรางวัลครับ เฉลย ดอกมะสัง หรือกระสัง และชื่ออื่นตามท้องถิ่นในแต่ละที่

หวยซอง ฮานอยวันนี้ ขอลูกมะสังน้องในชมรมไว้ หมายใจว่าจะเอามาทำส้มตำมะสัง เกิดเหตุฉุเกเฉินต้องเดินทางด่วนขึ้นเหนือ 5 คืน กลับมา กินไม่ได้เลย เพราะ มะสังเปลี่ยนร่างแล้ว เน่าซะงั้น จับมาขยี้เนื้อ