ไอเดีย เกษตร EP8 แปรรูปส้มควาย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบาง

ส้มควาย  ส้มควาย” ผลไม้รสเปรี้ยว ตระกูลเดียวกับ “ส้มแขก” นิยมใช้เป็นพืชอาหารและพืชสมุนไพร ส้มควาย พบได้แพร่หลายในพื้นที่ภาคใต้ โดยเฉพาะพื้นที่ จ ภูเก็ต ชาวบ้านนิยมปลูกส้มควายเป็นไม้ผล  ส้มควาย เป็น ไม้ยืนต้นทรงพุ่มกว้างสูงประมาณ 5-14 เมตร เป็นไม้เนื้อแข็ง หากเป็นต้นอ่อนจะมีสีเขียว หากแก่แล้วจะมีสีน้ำตาลอมดำ มียางสีเหลือง ลักษณะของใบ เป็นใบเดี่ยวออกตรงข้ามกันเป็น

“ส้มควาย” ผลไม้รสเปรี้ยว ตระกูลเดียวกับ “ส้มแขก” นิยมใช้เป็นพืชอาหารและพืชสมุนไพร ส้มควาย พบได้แพร่หลายในพื้นที่ภาคใต้ โดยเฉพาะพื้นที่ จ ภูเก็ต ชาวบ้านนิยมปลูกส้มควายเป็นไม้ผล ส้มควาย ใครๆ มักคิดว่าก็คือส้มแขก แต่ที่จริงแล้ว ส้มควายกับส้มแขกเป็นพืชคนละสายพันธุ์ ส้มควายต่างจากส้มแขก คือ ส้มควายจะมีลักษณะผลใหญ่กว่า เนื้อเยอะกว่า ส้มแขกลูกเล็กผลเป็นร่องชัดกว่า

“ส้มควาย” ของดีภูเก็ต ดันยอดขายออนไลน์พุ่ง ดันเป็น Soft Power · 1) ผลิตภัณฑ์แปรรูปส้มควาย ส้มควายแช่อิ่ม ส้มควายสามรส ส้มควายแก้ว ส้มควายผงกึ่งสำเร็จรูป น้ำส้มควายพร้อมดื่ม ซึ่ง ณัฐณิชา ตันตราวงศ์ เจ้าของบริษัทผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากสมุนไพรไทย แบรนด์เจนิเฮิร์บ ภูเก็ต เผยว่า ส้มควาย ผลไม้รสเปรี้ยวตระกูลเดียวกับส้มแขก