อาจาด น้ำอาจาดอร่อยเปรี้ยวอมหวาน Cucumber Dipping Sauce วิธีทํา

อาจาด  ผักดองอาจาด #ผักดอง3รสอาจาด #อาจาด วัตถุดิบ : ส่วนผสม -น้ำส้มสายชู 400 กรัม -น้ำตาลทราย 400 กรัม -เกลือ 2 ช้อนชา -แตงกวา 4 ลุก -แครอท ครึ่งหัว -หัวไชเท้า ครึ่งหัว ข้อมูลโภชนาการ น้ำจิ้ม, อาจาด หน่วยบริโภค คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค พลังงานทั้งหมด 96 พลังงานจากไขมัน % ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน* ไขมันทั้งหมด g 1% ไขมัน

น้ำจิ้มอาจาด l Sunny Channel วัตถุดิบ 1 น้ำตาลทราย 13 ถ้วยตวง 2 น้ำส้มสายชู 13 ถ้วยตวง 3 เกลือ 12 ช้อนชา 4  ส่วนผสมน้ำอาจาด - น้ำสัมสายชู 50 แกรมหรือ 5% 1 แกลลอน -น้ำตาลทราย 6 กิโลกรัม -เกลือป่น 230 ml ทุกอย่างใส่หม้อตั้งไฟเดือดปานกลางประมาณ 40 นาทีถึง 1 ชม

= น้ำอาจาด =•สันในไก่•กระเทียม•ผงขมิ้น•ผงยี่หร่า•ผงกะหรี่•น้ำตาลทราย•เมล็ดผักชี 1 2 ช้อนชา•นมสด•กะทิกล่อง•ไม้สำหรับเสียบ ไก่สะเต๊ะ•= น้ำจิ้มสะเตะ =  อาจาด เป็นน้ำจิ้มชนิดหนึ่ง ทำจากน้ำส้มสายชูหรือน้ำกระเทียมดอง เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย มาตั้งไฟเคี่ยวจนมีลักษณะเหนียวหรือข้น มีแตงกวา หอมแดง พริกชี้ฟ้า หั่นเป็นชิ้น ๆ อยู่ด้วย