แกงฮังเล >> เมื่อครบกำหนดเวลาหมักหมูแล้ว ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้พร้อม นำเนื้อหมูที่หมักลงไปผัดจนหอมและพอสุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วม เคี่ยวให้หมูกับน้ำเข้ากันตุ๋นทิ้งไว้
วิธีทำแกงฮังเลไก่ สูตรทำง่าย รสเข้มข้นช่วยลดความมัน · ปีกไก่บน 1 กิโลกรัม · ผงแกงฮังเล 20 กรัม · น้ำมะขามเปียก 12 ถ้วย · ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ · กระเทียมดอง 2-3 หัว · ซีอิ้ว ในชุดประกอบด้วย น้ำพริกอ่อง ฮังเล ลาบคั่ว ไข่คั่วแหนม แคบหมู ผักสด และข้าวเหนียวก่ำ ร้านบ้านๆที่พยายามรับฟังคุณ❤️ สอบถามได้ค่ะ ❤️
ลอง เท้า แกงฮังเล อาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล เป็นอาหารไทยภาคเหนือประเภทแกงรสชาติเค็ม-เปรี้ยว แกงฮังเลมีต้นกำเนิดจากประเทศพม่า โดยคำว่า ฮี่น ในภาษาพม่าแปลว่า แกง แกงฮังเล นุ่ม หอมอร่อย เครื่องพริกแกง 1 พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 เม็ด 2 พริกจินดาแห้ง 20 เม็ด 3 เกลือ 1 ช้อน 4 ข่า 10 แว่น 5 ตะไคร้ 2 ต้น 6 ขมิ้นยาว 2 นิ้ว 7