แกงฮังเล - วิกิพีเดีย

ฮังเล  ฮังเล เผื่อว่าใครที่หาผงฮังเลไม่ได้ แล้วอยากตำพริกแกงกันเอง #ลุงน้ำทำครัว แกงฮังเล thaifood #อาหารไทย #แกงฮังเล #กับข้าว สวัสดีครับ วันนี้ครัวบ้านผมทำแกงฮังเล แกงฮังเล >> เมื่อครบกำหนดเวลาหมักหมูแล้ว ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้พร้อม นำเนื้อหมูที่หมักลงไปผัดจนหอมและพอสุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วม เคี่ยวให้หมูกับน้ำเข้ากันตุ๋นทิ้งไว้

วิธีทำ 1 ผสมพริกแกงฮังเล 80 กรัม 1 ซอง กับเนื้อสัตว์ 1 กก นวดผสมให้เข้ากัน 2 นำลงผัดในหม้อสักครู่ เติมน้ำ 500 ml หอมแดง 200 กรัม กระเทียมแกะ 100 กรัม ขิงซอย 50 แกงฮังเล นุ่ม หอมอร่อย เครื่องพริกแกง 1 พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 เม็ด 2 พริกจินดาแห้ง 20 เม็ด 3 เกลือ 1 ช้อน 4 ข่า 10 แว่น 5 ตะไคร้ 2 ต้น 6 ขมิ้นยาว 2 นิ้ว 7

ส่วนประกอบ · เครื่องพริกแกงฮังเล · พริกแห้งเม็ดใหญ่10 เม็ด · พริกแห้งเม็ดเล็ก5 เม็ด · กระเทียมไทย25 กรัม · หอมแดง80 กรัม · รากผักชี2 ราก · ผิวมะกรูด1⁄2 ลูก · ข่า 5 กรัม  ซื้อ ตรามะเขือพวง ผงฮังเล แบบซอง 50 ก บริการส่งฟรี* สินค้ามีคุณภาพ ทั้งอาหาร ของใช้ในครัวเรือน เครื่องใช้ไฟฟ้า สั่งได้ตลอดทุกวัน ตลอด24ชั่วโมง จัดส่งทุกวัน ไม่มีวันหยุด