จุลินทรีย์ แลคโตบาซิลลัส คาเซอิ ชิโรต้า
แลคโตบาซิลลัส เครื่องดื่มผสมนมเปรี้ยวหมักด้วยจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส “คาลพิส แลคโตะ แลคโตบาซิลลัส แบคทีเรียถือเป็นจุลชีพกลุ่มใหญ่ที่นิยมนำมาใช้เป็นโปรไบโอติก โดยแบคทีเรียที่มักถูกเลือกมาใช้เป็นโปรไบโอติก มหัศจรรย์!! แลคโตบาซิลลัส ในนมเปรี้ยว chulaluck in #th • 6 years ago image
ช่วยลดระดับความดันโลหิต จากการศึกษาในมนุษย์ของ Hata Y และคณะ ศึกษาผลของการดื่มนมเปรี้ยว ที่มีจุลินทรีย์ชนิดแลคโตบาซิลลัส และแซคคาโรไมซิน ( แลคโตบาซิลลัส เป็นแบคทีเรียชนิดดีในกลุ่มของโพรไบโอติกส์ที่พบได้มากที่สุด โดยสามารถพบได้ในอาหารจำพวก โยเกิร์ต นมเปรี้ยว อาหาร
แลคโตบาซิลลัส ใช้ผลิตนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต สามารถเพิ่มปริมาณและอาศัยบนต้นพืช ในดินและแหล่งน้ำได้นาน ถึงแม้ฝนจะตกหนักก็ยังมีชีวิตอยู่ได้ แตกต่างกับสารเคมีที่เจือจาง ช่วยลดระดับความดันโลหิต จากการศึกษาในมนุษย์ของ Hata Y และคณะ ศึกษาผลของการดื่มนมเปรี้ยว ที่มีจุลินทรีย์ชนิดแลคโตบาซิลลัส และแซคคาโรไมซิน (