เฟรนช์ฟรายส์ใบขี้เหล็ก Made by me

ใบขี้เหล็ก  แจ่มสวัสดิ์ ว , สังข์แก้ว ว และ ชินสุวรรณ จ 2018 การใช้ใบขี้เหล็ก ใบจามจุรี และใบกระถิน เป็นอาหารเสริมโปรตีนสำหรับโคเนื้อ วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต 1, 3  วิธีการเก็บถนอมใบขี้เหล็ก : 1 นำใบขี้เหล็กที่เก็บมา คัดเฉพาะยอดอ่อนๆที่น่ารับประทาน 2 นำใบขี้เหล็กไปต้มน้ำเดือด ประมาณ30 นาที เทน้ำทิ้ง ประมาณ 2 น้ำเพื่อให้ความขมนั้นลดลง 3 เมื่อต้มเสร็จแล้วกรอง

วิธีการเก็บถนอมใบขี้เหล็ก : 1 นำใบขี้เหล็กที่เก็บมา คัดเฉพาะยอดอ่อนๆที่น่ารับประทาน 2 นำใบขี้เหล็กไปต้มน้ำเดือด ประมาณ30 นาที เทน้ำทิ้ง ประมาณ 2 น้ำเพื่อให้ความขมนั้นลดลง 3 เมื่อต้มเสร็จแล้วกรอง วิธีการเก็บถนอมใบขี้เหล็ก : 1 นำใบขี้เหล็กที่เก็บมา คัดเฉพาะยอดอ่อนๆที่น่ารับประทาน 2 นำใบขี้เหล็กไปต้มน้ำเดือด ประมาณ30 นาที เทน้ำทิ้ง ประมาณ 2 น้ำเพื่อให้ความขมนั้นลดลง 3 เมื่อต้มเสร็จแล้วกรอง

ใบขี้เหล็กก็สามารถนำมาทำขนมหวานได้นะ ชวนมาดูวิธีการทำเค้กลาวาจากใบขี้เหล็ก ที่ให้รสชาติอร่อย มีจุดเด่นซอสลาวาที่ข้นจากการใช้กะทิ แทนการใช้นมหรือครีม ติดตามสูตรเด็ดในการ กลับไปที่รายละเอียดของบทความ การใช้ใบขี้เหล็ก ใบจามจุรี และใบกระถิน เป็นอาหารเสริมโปรตีนสำหรับโคเนื้อ Download Download PDF